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- Diseño de líneas y plantas completas
- Análisis y desarrollo de líneas de:
- Trozado, molido, mezclado, embutido para salames y chorizos
- Secados: independientes, centralizados
- Almacenamiento: Bodegas, depósitos
- Etiquetado y envasado: flow-pack, ventilado atmósfera controlada, vacio
- Auditoria y control de gestión de líneas completas
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